三陸産 茎わかめ（ケンザン裂き）250g

三陸わかめの茎の部分を繊維に沿って細かく裂く、剣山裂きにしました。

細かくなっていますが、茎わかめ特有のこりこりとした歯ごたえは残っています。

通常のノーカット茎わかめと比べて塩抜きの時間が大幅に短縮でき、サラダ・油炒めなど様々なお料理におすすめです。