富山県産 お刺身ホタルイカ 12杯

[富山県ホタルイカ協会承認]
３月から６月にかけて富山湾で獲れたぷりっぷりの新鮮なホタルイカです。
産卵回遊ものを定置網で漁獲する...

透き通った白身　お刺身金頭（カナガシラ）スライス済み60g

ホウボウの近種「カナガシラ」のお刺身です。
スライス済みで解凍後そのままお醤油等に付けてお召し上がりください。
透き通った白身は...

うに丼に！生食用うに　100g

チリ産の生食用うにです。ミョウバンなどは一切使っておりません。
うにならではの甘みと磯の風味があります。うに丼やうにクリームパスタな...

農林水産大臣賞受賞品！ 特上しめさば1枚

宮城県産の新鮮で脂ののった真サバを使用し、調味料は米酢・食塩のみ使用で無添加にこだわり、しめさばの美味しさを追求した逸品。
農林水産...

青森県産 お刺身ホタテ貝柱＜砕け・不揃い＞150g

青森県産お刺身ホタテ貝柱の少し割れてしまった身などを不揃いで150gに詰合せ、格安でご提供。
甘みやとろける食感があり、通常のお刺身ホタ...

お刺身ホタテ貝柱　100g

北海道産の新鮮なホタテ貝柱を使用しております。
甘みと旨みが口の中に広がる美味しいホタテ貝柱です。
お刺身、カレー、シチュー他、...

血合い抜き　かつおたたき（腹）　1本（四半身）

宮城県産のとろかつおを炭火でたたきに仕上げました。
血合いを取り除いてありますので、臭みがありません。

背と比べて脂が乗っ...

血合い抜き　かつおたたき（背）　1本（四半身）

宮城県産のとろかつおを炭火でたたきに仕上げました。
血合いを取り除いてありますので、臭みがありません。

腹と比べて大きめで...

脂の乗った戻り鰹！お刺身とろかつお1本（四半身）

とろける美味しさ！脂の乗った「戻り鰹」のお刺身です。お好みの薬味と一緒にお召し上がりください。

お刺身ベビーホタテ150g

ぷりっとして甘みがあり、ホタテの風味豊かなボイル済みベビーホタテです。一口サイズで、解凍後そのままお召し上がりいただけます。
バター...

お刺身くじら1本

お刺身とお肉を合わせたような独特の食感で身がやわらかく、生姜醤油やニンニク醤油などで食べるのがおすすめです。

クジラを美味しく...

お刺身ほや200g

獲れたてのほやを、新鮮なうちに捌き凍結しています。
一番美味しい時期の身が厚いものを厳選しました。
お好みの大きさにカットし、わ...

食べ応えあり！特大ズワイガニ(ボイル)　1肩

新鮮なズワイガニ３Lサイズを船上で加工しました。
甘みのあるカニの美味しさが口の中に広がります。
身入りが良くて食べ応えもあります...

ズワイガニ足 1.5kg（2L 6肩前後）

ズワイガニの足がたっぷり1.5kg！
ボイルしてありますので、解凍後、殻を剥いてそのままお召し上がりください。
2Lサイズ6肩前後

お刺身あわび　1個

チロエ島のきれいな海に網を張り、天然海草のみで丁寧に3年間かけて育てられたアワビです。
新鮮ですので肝まで美味しくお召し上がりいただけ...