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コク深い味わい さば削り節75g
国産さばを使用したさば節を丁寧に手削りしました。花かつおとはまた違った味わいで、さばの風味広がる甘みとコクの深いダシが取れます。
釧路産 出し昆布100g
繊維質がやわらいので煮上がりが早く、ダシ取りはもちろん、昆布巻きや佃煮などにもお使い頂けます。他の内容量もございます→ 【販売価格¥355(税別¥329)】
使いやすいサイズの花かつお小パック10袋入
お好み焼きや焼きそばやたこ焼きなどに便利な小分けパック。
丁寧に手削りした花かつお75g
主に鹿児島県産の新鮮なかつお使用して製造した、かつお節を丁寧に手削りし、乾燥させました。だし取り、お好み焼き、おひたしなどに。
花かつお細削り75g
(主に)鹿児島県産の新鮮なかつお使用して製造したかつお節を、使いやすい細削りにしました。
花かつお厚削り100g
(主に)鹿児島県産の新鮮なかつお使用して製造したかつお節を濃いめのダシ専用に厚めに削りました。
煮干し200g
主に四国や九州などで水揚げされた「かたくちいわし」を使用して製造した煮干しです。酸化防止剤等の薬品は一切、使用しておりません。
煮干し500g
昆布粉末100g
昆布100%の粉末です。出汁、料理の隠し味、様々なお料理に混ぜるだけでおいしさアップ!
かえり煮干し<食べる煮干し>100g
内臓が発達する前の小さなカタクチイワシの稚魚を使用していますので、ダシ用煮干しと比べて苦みがありません。普段からカルシウムを...
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